可是,呵呵呵…工作到一半,突然觉得很down下,就跑去弄饼干了。
也许觉得自己在做饼干的过程中可以放松,
可以心情愉快的将不快乐的事情统统忘掉。
其实,有没有忘记那些不愉快的,我不清楚咯,不过平静的心情是有的。
High Fibre Cereal Cookies
高纤维谷类曲奇
材料:
180g 无盐牛油/ unsalted butter
90g 糖蜜/ molasses sugar
210g 普通面粉/plain flour
180g 高纤维谷类/ high fibre cereal
装饰:
1个 蛋白液(涂抹用)/ 1 beaten egg white (for glazing)
70g 高纤维谷类 / high fibre cereal
做法:
1)将牛油和糖蜜搅拌成松软。
2)拌入筛过的面粉和加入高纤维谷类,搅拌均匀成面糰。
3)把面糰搓成圆形,压扁。
4)面糰上涂抹些蛋白液,沾上个高纤维谷类装饰。
5)盛入预热烤箱以170C烘约15-20分钟。
看月亮的饼干完成品图片吧!
<img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″><img src="/plugins/HC_Emoticons/emoticons/wan/wan_24.gif" alt="wan-24" longdesc="” border=”0″>
周末就这样过去了。。。。Opppps!~~